בריאות מזוקקת

אזהרת מסע לפני שמתחילים – הפוסט הזה הוא לא לאיסטניסטים. אם אתם נגעלים מבשר, משומן… יכול להיות שהפוסט הזה לא בשבילכם ותאלצו לחכות לפוסט הבא… אתם כבר יודעים שאני עמוק בתוך תזונת הפליאו, ובתזונה הזו מנסים להמעיט כמה שיותר משימוש בשמנים שמבוססים על זרעים (סויה, חמניות, וכד'). אמנם שמנים מפירות כגון זית, אבוקדו וקוקוס מותרים, …

הפתרון האביבי לקורונה

אתם יודעים משהו, זכיתי. באמת. אני מרגיש שבאמת זכיתי להיות חלק בכל כך הרבה מעגלים חברתיים שהקורונה הוציאה מהם רק את הטוב. בראש ובראשונה – הקהילה הקרובה כאן בסיליקון וואלי, שממש כמעט עם פרוץ הסגר בקליפורניה פתחה ערוץ מקומי בפייסבוק שמשדרים בו 4-5 תכניות ביום. ואני לא מדבר על תכניות סתם – תכניות ברמה – …

"קנטטה לשווארמה"

היום קמתי ב- 5:15. אני אמנם טיפוס של בוקר, אבל אני גם אוהב לישון. כל סיבה לצאת מהמיטה לפני 7:00 או 6:30 נתפסת אצלי כעונש. עשיתי משהו ממש רע, בגילגול הזה או לפניו, והנה העונש שלי מגיע. אבל היום אירחנו חברים לארוחת צהריים וכחלק מהארוחה עישנתי כמה נתחים שדורשים עישון ארוך יחסית (6 שעות), אז …

ניצנים בהסוואה או שיעור ביחסי ציבור לירקות

מתכון קליל לכרוב ניצנים צלוי בוויניגרט דבש-סרירצ׳ה