שזיפים ממולאים לחג מתן תודה

מתכון קל ופשוט לשזיפים ממולאים בבשר בקר וצנוברים ברוטב יין לבן ורכז רימונים

זה היה כיבוש של חורף, לא יותר

כיוון שהגשם במילא זלף העצים נשבו וטיפות זלגו מענף לענף מענף לענף כיוון שבמילא הים געש הגלים קצפו והחול נרטב והיית לבד חיפשת חבר זה היה סיפור של חורף , לא יותר ״זה היה סיפור של חורף״ מילים: יהונתן גפן באמת שאי אפשר להאשים אותי שאני אוהב את החורף יותר מדי. לא יודע מה להגיד …

פינוקוקוס

שלא תבינו לא נכון. התזונה שאני הולך לפיה קורעת אותי. מצד אחד, אני באמת מרגיש מצויין, אמנם לא יורד גרם (ירדתי קצת ועצרתי), אבל נראה שאורח החיים הזה פשוט טוב – אני מרגיש אנרגטי, הרעב שלי השתנה לחלוטין (אין עוד רעב משתק של כאבי ראש או הסתערות חסרת שליטה על כל מה שיש במזווה). אבל …

הביסק הכי טעים ביקום

הערה לפני שאני מתחיל – את המתכון הזה אפשר לעשות גם עם דגים (מומלץ מאוד סלמון) כך שגם אם אוכלים כשר ו/או לא אוהבים פירות ים, עדיין – רלוונטי מאוד עבורכם. לפני כמה שבועות שאלה אותי אפרת שעובדת איתי, “תגיד, אתה אוהב סרטנים? כי קיבלתי סרטנים גם השבוע וגם בשבוע שעבר וגם בשבוע לפני… ואני …